Сбор клюквы в Новой Англии

Клюква — удивительное растение, которое снабжает жителей умеренных и более высоких широт незаменимыми витаминами и микроэлементами. Клюкву собирают не только в России и Европе, но и в США.

Сбор Клюквы крупноплодной в Новой Англии

В Новой Англии (США) промышленно выращивают Клюкву крупноплодную (Клюква американская — Vaccinium macrocarpon) на специальных плантациях (чеках).

Сбор клюквы в США

Когда болото затоплено, ягоды клюквы по-прежнему удерживаются стеблями. Для того, чтобы отделить ягоды от растения в ход вступают специальные комбайны, которые с помощью вращающихся дисков перерезают стебли. Затем ягоды собираются в одной части водоёма, где промываются и загружаются в машины.

Сбор клюквы в США

Сбор клюквы

Сбор клюквы

Сбор клюквы в Новой Англии

Сбор клюквы в США

Сбор клюквы

Сбор клюквы

Сбор клюквы

Блюда из клюквы, собранное в США

Клюква в США

При написании статьи использовались фотографии сайта: www.latartinegourmande.com

(Visited 223 times, 1 visits today)
Источник: www.priroda.su


Alexey

Любитель природы во всех её проявлениях.