питание Archives

В недалёком будущем прогрессивное человечество будет питаться мясом, выращенным в пробирке. Стоимость производства такого мяса снижается просто фантастическими темпами. В

Технологии

Домашняя ферма по выращиванию личинок насекомых

17/02/201411/07/2014Alexey 10 комментариевидеи, насекомые, питание, продовольствие

Дизайнер Катарина Унгер (Katharina Unger) спроектировала настольную домашнюю ферму, предназначенную для выращивания съедобных личинок, сообщает Хабр. По мнению Катарины эта

Пресс-релизы

Вегетарианский эко-ланч

21/10/201012/07/2014Alexey 2 комментарияпитание

При активном участии организации Oxfam (www.oxfam.ru) и Коммьюнити-проекта Clicr (www.clicr.ru) в Москве пройдёт вегетарианский эко-ланч, приуроченный ко Всемирному Дню Продовольствия (World Food Day).

Человек

На Земле голодает каждый шестой человек? Почему?!

05/03/201024/10/2014Alexey 8 комментариевголод, инфографика, питание, продовольствие

Продуктами питания, которые оказываются в мусорных корзинах США и Европы, можно прокормить ещё три Земли. Вместо “использования по назначению” продукты оказываются на свалке и загрязняют окружающую среду. Кроме того, производство пищевых продуктов само по себе сопряжено с большими расходами энергии и воды. В среднем производство 1 тонны пищевых продуктов сопровождается поступлением в атмосферу около 4,2 тонн CO₂. Если мы все перестанем покупать лишние продукты, а затем их выбрасывать, то это будет равносильно отказу от использования каждого четвёртого автомобиля в мире. Не удивительно, что проблеме пищевых отходов сейчас в мире уделяется большое внимание.

Технологии

Питание человека в будущем

31/08/200919/01/2015Alexey 0 Комментариевпитание

Интересный ролик опубликовал Philips о своём видении процесса питания человека. В будущем человечество будет относиться к питанию, как к медицине. В организм каждого человека будут поступать только те вещества и микроэлементы, которые необходимы только ему и никому более. У каждого члена семьи будет персональная карта, в память которой занесены индивидуальные характеристики организма. Для того чтобы вместе с необходимыми микроэлементами в организм человека не попали микроэлементы, которые уже имеются в избытке, пища “собирается” из молекул. Затем осуществляется 3-ёх мерная “печать” блюда только из тех веществ и микроэлементов, которые необходимы Вашему организму. “Печать” осуществляется с помощью специального процессора. Посредством персональных “карточек здоровья” Вы будете видеть сразу, как повлияет выбранное для “печати” блюдо на основные показатели Вашего организма.

Образ жизни

Fast-food опасен даже для крыс

03/04/200815/07/2014Alexey 1 Комментарийпитание, фаст-фуд

Быстрая еда против полноценного питания. В Харьковском научно-исследовательском институте биологии провели уникальный эксперимент – год кормили крыс продуктами фаст-фуда – чипсами, сухариками, гамбургерами и картофелем фри.